魂系瀘沽湖 夢斷神秘的女兒國

2011-05-30

瀘沽湖古稱魯窟海子,又名左所海,俗稱亮海,位于四川省涼山彝族自治州鹽源縣與云南省麗江市寧蒗彝族自治縣之間。湖面海拔約2690.75m,面積約48.45km2。湖邊的居民主要為摩梭人,也有部分納西族人。摩梭人至今仍然保留著母系氏族婚姻制度。瀘沽湖面積50多平方千米,海拔2690米,平均水深45米,最深處達93米,透明度高達11 米,最大能見度為12米,湖水清澈蔚藍,是云南海拔最高的湖泊,也是中國最深的淡水湖之一。湖中有5個全島、三個半島和一個海堤連島,形態各異,翠綠如玉。 (攝影:京華煙云)

納西族摩梭語“瀘”為山溝,“沽”為里,意即山溝里的湖。瀘沽湖是國家4A級景區,居住在這里的是摩梭人(注:不是“摩梭族”,中國56個民族中沒有“摩梭族”。

新中國成立后,國家民委等部門在第一次民族識別中,將云南瀘沽湖畔的摩梭人識別為納西族,而四川瀘沽湖畔的摩梭人則為蒙古族),摩梭人有自己的母語摩梭語,與納西語有共同之處,但是沒有自己的文字。其文化為達巴文化,信奉藏傳佛教。摩梭人是中國唯一仍存在的母系氏族社會,實行“男不娶,女不嫁”的“走婚”制度。

瀘沽湖四周崇山峻嶺,一年有三個月以上的積雪期。森林資源豐富,山清水秀,空氣清新,景色迷人,瀘沽湖被當地摩梭人奉為“母親湖”。也被人們譽為“蓬萊仙境”。

現瀘沽湖沿岸居住有摩梭人和彝、漢、納西、藏、普米、白、壯等7種民族,約1.3萬人,其中摩梭人約6000人(四川瀘沽湖沿岸摩梭人5000余人)。瀘沽湖(15張)風景區以其典型的高原湖泊自然風光和獨特的摩梭母系民族文化形成了特色突出的自然景觀與人文景觀,四川省于1993年將瀘沽湖列為省級風景名勝區。

瀘沽湖,位于川滇交界外的四川省鹽源縣瀘沽湖鎮,距西昌市258公里,宛如一顆潔白無瑕的巨大珍珠鑲嵌在祖國的西南部。她那如詩如畫的旖旎風光,亙古獨存的母系氏族遺風民俗,基督教中的“諾亞方舟”,喇嘛教的朝鐘暮鼓,是那樣的惹人矚目,使眾多游客的目光投向這塊神秘的土地瀘沽湖,當地人稱“謝納咪”,意為大海、母湖,從高處鳥瞰,如一只展翅的飛燕也是四川的第一大天然淡水湖,湖水面積50.8平方公里,另有萬畝草海,水面海撥2688米,被譽為“高原明珠”。

湖中七島,婷婷玉立,林木蔥郁。湖的西北面,雄偉壯麗的格姆山巍然矗立,這即是納日人為之崇拜而人格化的格姆女神。湖的東南南,與草海連接,這里牧草豐盛,牛羊肥美,淺海處茂密的蘆葦隨風蕩漾,蔟蔟的花草迎風招展,每到冬季,天鵝、黑頸鶴等珍稀候鳥數以萬計棲息于此,平添一種生氣,一種景致。湖周,在那茂密的原始森林里,豹、獐、鹿、巖羊、小熊貓、短尾猴、斑羚羊等珍稀動物出沒其間,給人幾分畏懼,幾分野趣。湖畔,阡陌縱橫,田園萬頃,日出而作,日落而息,木摞房舍,炊煙裊裊,牧歌陳陳,漁火點點,阿哥阿妹,結伴相隨,好一派景象萬千的農家農園,令游人魂不守舍。

瀘沽湖畔居住的納日人,婚姻獨特,風俗獨特,家家之主,皆為女性,其家庭成員血緣,均為母系血統。如家庭成員中,祖輩只有外祖母及其兄弟姐妹,母輩只有母親,舅舅和姨母。阿肖婚的子女則稱走婚父親為“阿波”或“阿達”。

在這里,一切都是那么神奇,那么古樸,無論是成丁禮、阿肖婚、母系家庭、喪葬,都是絕無僅有的。每個禮儀,每種風俗,都是一個個優美動人的故事,一支支優揚動聽的牧歌,無不充滿幾分神秘,幾分浪漫,幾分詩情,幾分畫意,從而給人以遐想與思憶。

瀘沽湖山美水美人更美,除奇特的婚姻和風俗外,瀘沽湖畔姑娘小伙那一身獨特的服飾更是令人矚目。瀘沽湖即是女兒國,又是歌舞的王國,一經踏上這片熱土,游人無不為那遠遠近近、悠悠揚揚的“阿哈巴拉”所動容,無不為那如巨龍滾動的甲搓所誘惑。看吧,那遠方漂來的豬槽船,載著阿妹,向您招手,向您放喉:“呵,朋友,來了就莫走,阿妹陪您到月落西山頭”。

在瀘沽湖這塊肥沃的土地上,人們的飲食文化也濃濃地染上了自然、古樸的特點。時至今日,納日人的飲食無論主食還是副食,仍是以山間泉水、芳草、果仁、五谷雜糧作佐料,人工自釀、自腌、自烤、自煮后置于壇里,放于火上、鍋里而后數日、數月直至數年才開啟供已食用,供遠方來客品嘗,這就是瀘沽湖有名的豬膘肉、蘇里瑪酒、酸魚、烤魚干、牛頭飯、豬腸血米等。這些美食佳肴,令您目不暇接,回味無窮。

關于瀘沽湖的形成,當地流傳著一個有趣的故事:在遙遠的年代,這里曾是一片村莊。村里有個孤兒,每天到獅子山去放牧。人們只要把牛羊交給他,他總是把牛羊放得肥肥壯壯的。有一天,他在山上一棵樹下睡著了,夢見一條大魚對他說:“善良的孩子,你可憐了,從今往后,你不必帶午飯了,就割我身上的肉吃吧。”小孩醒來后,就到山上找啊找,終于在一個山洞里發現那條大魚,他就割下一塊燒吃,魚肉香噴噴的。

第二天,他又去了,昨天割過的地方又長滿了肉。這事被村里一個貪心的人知道了,他要把大魚占為已有,就約了一些貪財之徒,用繩索拴住魚,讓九匹馬九頭牛一齊使勁拉,魚被拉出洞,災難也就降臨了。從那個洞里,洪水噴涌而出,頃刻間淹沒了村莊。那時,有一個摩梭女人正在喂豬,兩個年幼的孩子在旁邊玩耍,母親見洪水沖來,急中生智,把兩個孩子抱進豬槽,自己卻葬身水底。兩個孩子坐在槽里承受水漂流,后來,他們成了這個地方的祖先。人們為了紀念那個偉大的母親,就拿整段木頭做成“豬槽船”,瀘沽湖也稱為母親湖。

烤魚干是用瀘沽湖特產的一種叫巴魚的魚,把魚剖開或腹部切一小口,取出內臟,撒上鹽,花椒和五香粉,置于火塘上或鐵鍋內緩慢烤干而制成的。食用時將魚干在炭火上烤熟或用清油炸酥,味道香脆可口,是直接佐酒的祭品,用以煮湯則乳白色的湯汁香味濃郁,口感極佳,營養豐富。過去,出門的馬幫常帶上大量的魚干與外地客商交換,換回自己所需要的東西。

“青娜曼安”即青刺果酒,是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。是瀘沽湖摩梭人的獨創。千百年來,摩梭人食用青娜曼安并作為保健、醫療用品,已有悠久的歷史。每當春末夏初,刺果成熟季節,成群結阿的摩梭姑娘,腰挎篾篼,手執木鉤,在茂密的青刺林中采集刺果,然后經過洗、曬、磨、蒸等一系列工序后,榨出清亮而又略帶金黃色的刺果酒,具有濃郁的果香味。

泡梨是摩梭人獨特的一種泡菜。當地盛產多種麻梨,他們喜歡將這些適合浸泡的麻梨盛于陶壇內,按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水,密封一月余后食用,具有酸、甜、脆和濃郁的醇香味道,別具一格,是佐餐的美味佳品。浸泡時間長者,其味更佳。

到了瀘沽湖,一定要嘗嘗當地的豬膘肉、牛干巴、酥油茶、蘇理瑪酒。摩梭人家的烤魚很好吃,是用當地的一種特產叫巴魚的小魚做的。還有就是摩梭人的咣當酒,度數不高,口感極好,但是千萬不要貪杯。因為據說不少人喝的時候不覺得什么,喝完后就“咣當”一下,栽在那里了,所以得名“咣當酒”。

瀘沽湖全年平均溫度在17度左右,最近溫度白天可達15-25度,而早晚約10度,身體好一些可著薄的毛衣及一件外套就可以了。但要注意,高原的天氣變化多端,時而晴,時而陰,時而冷時而熱,由于陽光直射紫外線較強,請配備墨鏡、防曬霜及雨傘。

從4月開始前往瀘沽湖的游客漸漸多起來,至五一節之前及節日中直到6月估計會達到一個高峰,而且節日之后,會不會再形成一個高峰,現在還很難說,因為已經有很多游客開始有意識的避免在節日高峰出游,而是選擇節前節后的日期再出游。

瀘沽湖一地火車團全年價格變化不大,在節假日及旅游黃金周價格漲浮在20%-30%,雙飛或單飛單臥瀘沽湖、麗江;瀘沽湖、麗江、中甸;瀘沽湖、麗江、大理的價格變化相對要大一些。

公路:從麗江直接前往瀘沽湖,每天早上 9∶00和10∶00有兩班巴士,車行約6個小時,票價65元(含2元保險費);路線為麗江客運站-瀘沽湖客運站(大落水村)。另外,麗江古城停車場每天 8:30有旅游專線車去瀘沽湖,先到落水,后到里格。如果從瀘沽湖返回麗江,需要到瀘沽湖客運站(大落水村)訂票,每天上午有兩趟車,分別是10:00和 12:00。


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