不吃早餐?小心被這些疾病找上...

      美好的國慶小長假里

      很多人睡到自然醒

      眼睛一閉一睜,中午了

      那么,早餐呢?

      不吃了嗎?

      不是中六君嚇你

      不吃早餐是有風險的!

      還有可能會引起口臭!

      不吃早餐可導致口臭

      在一天的不同時段,口臭的嚴重程度有所不同,這是由唾液分泌決定的。

      一夜睡眠后,唾液長時間處于分泌減少的狀態,起床時口腔菌群數量大幅增加,容易導致口臭,而吃早飯能促進唾液分泌。

      《國際口腔衛生雜志》刊登的一篇文章稱,研究顯示有證據表明,不吃早餐使得青少年患上口臭的風險增加了一倍。

      在這項調查中,幾乎五分之一的參與者承認,自己沒有吃早餐的習慣;而其中大約有三分之一(36%)的人都患有口臭。這個數字要比正常吃早餐的人高出許多。

      此外,經常不吃早飯的人往往胃功能差,有胃炎或者胃潰瘍,胃不好的人,口臭的現象就會比較嚴重。

      不吃早餐,易得病

      01

      引發胃病

      經常不吃早餐,會傷胃。如果人長期處于饑餓狀態,就會降低對饑餓的感知能力,對胃腸造成損傷,嚴重時可導致膽汁反流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。

      02

      生成膽結石

      不吃早餐,容易引起膽結石,這是因為人睡了一晚,如果不吃早餐,那么膽汁在膽囊里已經儲存了12個小時以上,這個時候膽汁濃縮,如果再不把膽汁排到腸道,參與消化,就容易出現膽鹽結晶析出,結晶析出就像滾雪球一樣,慢慢地會變大,形成結石。

      03

      易發胖

      美國消費者健康報告發布的美國馬薩諸塞大學的一項研究發現,習慣性不吃早飯的人肥胖的可能性是一般人的四倍。

      04

      傷心臟

      同樣據美國消費者健康報告發布的來自英國諾丁漢大學的一項研究顯示,不吃早飯會暫時提高“壞膽固醇”低密度脂蛋白膽固醇,降低胰島素的敏感性。而在理論上,這些變化可能會增加患心臟病和糖尿病的風險。

      05

      影響血糖

      中國一項針對29206名沒有糖尿病的健康男性開展的長達16年的跟蹤調查結果顯示,與每天規律吃三餐的人相比,每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性,患糖尿病風險會升高25%。

      早餐這么吃才健康

      吃早餐的重要性已經不言而喻了,但在生活中,還是有很多人不能堅持每天都吃早餐,或者吃得馬馬虎虎、敷衍了事。

      其實,要吃一頓營養且健康的早餐并不難,中國營養學會就曾給出大家意見。

      01

      提前做好早餐規劃

      很多人不吃早餐的理由無外乎“時間緊”。

      其實,這并不是理由,只要提前做好早餐規劃,想好第二天早上吃什么,提前做好準備,就可以在次日早晨省下不少時間,從容地做一份早餐,或者選擇就餐內容。

      02

      這四類食物保證充足營養

      為了使早餐具有充足的營養,早餐中應該包括谷類、動物性食物(肉類、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等。

      比如在早餐中加一份(約100~150克)新鮮果蔬,一份簡單的清爽拌菜,或切一個蘋果或桃子,或洗點圣女果、葡萄,最簡單的吃根香蕉也行。對于奶制品,可通過喝牛奶/酸奶或者面包里夾一片奶酪的方式,來保證乳制品攝入。

      03

      吃早餐不要狼吞虎咽

      早上時間緊,趕緊扒拉兩口就趕去上班,或者路上隨便買了點,邊趕路邊吃,這是很多人的常態。

      早餐應盡量以軟食為主,不要吃太硬、太干的食物,方便咀嚼。即使是軟食,也應細嚼慢咽,不要狼吞虎咽,讓食物中的營養物質更易被人體吸收。

      另一方面,早餐時間本來就短暫,就不要看著手機或者電視吃飯了,吃飯時要專心,否則既影響消化,又浪費時間。

      04

      早餐需要“換”著吃

      每天的早餐都是一個樣并不好,一方面沒有新鮮感,很難激起食欲,另一方面營養物質可能也不夠全面。

      早餐應至少攝入4~5種食物。同類食物之間可以互換(大米、小米、玉米等可互換,豆漿、豆腐可以互換等),烹飪方法也可以調整改變(煮雞蛋、雞蛋羹、雞蛋湯等換著吃)。

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來自:老爺爺pwz  > 保健
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